土豆一直都是深受广大人民喜爱的蔬菜，无论是中餐中美食的烹饪，还是西餐中美食的制作，多数美食都离不开土豆的制作，是炸的香脆异常的薯条，还是淋漓美味的干锅土豆，亦或是西餐烤制的原味薯角。无论是菜品中的主角还是菜品中的配角土豆都能扮演好完美的角色。而今天小编为大家推荐的菜品便是用土豆做主角的美食，一款香辣十足的锅巴土豆。

锅巴可是很多朋友都是非常喜爱的美食，一般是采用大米或者面粉来制作，其实锅巴远远不止于这两项食物可以做出，很多时候不少其余食材也可做出清脆可口的锅巴，而土豆便是这种美食，土豆中含有丰富的淀粉，可是非常适宜制作锅巴的食材，而锅巴土豆这款看起来平平无奇的名称，其实可是重庆成都四川等地有名的川味小吃，口味鲜香麻辣，让人食之不忘。

在不少地区锅巴土豆可是让人排队到腿软的美食，锅巴土豆中制作最为关键的便是锅巴土豆的口味了，而锅巴土豆口味很大一部分便是来自撒料制作而成的，一般锅巴土豆的撒料可是采用香辛料与辣椒进行配比才能达到味道的极致，今天小编为大家介绍一款锅巴土豆的简单做法，美味异常，口感超绝。

锅巴土豆材料：土豆 葱 大厨四宝烧烤王

锅巴土豆步骤：将土豆去皮后 切成小块 放入锅中进行油炸 炸熟后捞出备用 撒上葱花 加入大厨四宝烧烤王搅拌，一份味美鲜香的锅巴土豆便做好了。