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餐饮经济逐渐开始复苏,各种美味也登上了消费者的餐桌,这段时间一定有不少朋友感觉要被逼疯了,有什么可以缓解一下心中的郁结之情,一定莫过于美食了,有关数据显示,在这段时间我国人民最想吃的美食前三甲分别是,烧烤,火锅,和炸鸡,小编在前几篇文章中讲述了在家如何做出正宗韩式炸鸡和重庆火锅,今天小编就为大家讲解如何做出美味烧烤。
烧烤的灵魂在于什么?在于大快朵颐的肉类。还是清香十足的蔬菜,还是淋漓满口的酱汁,烧烤好不好吃,离不开前期烧烤的腌制,烧烤的腌制料可是奠定了烧烤的基石,决定了烧烤的口味,在制作烧烤时,一定要将前期的食材的处理作为重中之重,仔细腌制,才能做出正宗美食。
气味不同的香辛料在空气中碰撞,涂抹在肉制品中间为烤制时的香气而积蓄力量,在家可挑选香辛料等产品按照一定比例进行配置从而腌制,但是可以使用成品来对肉制品进行腌制,烧烤鲜香粉这份产品就非常适合腌制肉制品,鲜香麻辣,一步到位,如果做出绝美烧烤滋味,重点便在于这一步了,还有一点就是制作烧烤时的撒料也很重要,香辛料与火焰的巧妙碰撞,香气在肉表面开始激发,话不多说赶快和小编学起来吧。
烧烤材料:肉类 大厨四宝烧烤鲜香粉 大厨四宝烧烤王
烧烤做法:将肉类切好 放入大厨四宝烧烤鲜香粉进行腌制 放入火上进行炙烤 加入撒料大厨四宝烧烤王