这个假期要说什么美式捕获了大家的灵魂，一定莫过于凉皮了，这个假期可是无论家家户户都在学做凉皮，毕竟足不出货，唯有美食菜能抚慰灵魂，其实在家做的美食远远不是只有凉皮，今天小编就为大家推荐一款美食，也是深受群众们的喜爱，而且最近来势可是非常凶猛

狼牙土豆又叫天蚕土豆，可是四川乐山的一款风味名吃，由于经处理后的菜品状似狼牙，故得名狼牙土豆，取材简单，烹饪方便，外壳清脆可口，内里软嫩十足，咬一口清香十足，却又美味异常，再配上搭配其中的秘制烧烤料，怎么不让人食指大动，而且烹饪简单方便，在家即可学会，还不和赶快学起来？

制作方法：土豆 大厨四宝烧烤王 葱花 洋葱 蘑菇 蒜

1. 将买来土豆清洗干净，削去表皮，用条纹刀将其切成狼牙状土豆条，将土豆清洗干净，去除表面淀粉，放入锅中油炸，

2. 将蘑菇和圆白菜撕碎，放入锅中进行油炸，捞出备用

3. 洋葱切碎，蒜末切碎，和之前处理好的土豆和蘑菇圆白菜搅拌均匀撒上大厨四宝烧烤王，一份美味十足的四川名吃狼牙土豆便做好了。

大厨四宝小贴士：

1.如果家中没条纹刀，也可以采用普通刀切成土豆条，狼牙状的土豆条和普通土豆条，并不会对其口味有太大影响

2.采用大厨四宝烧烤王可以省却辣椒香辛料和盐的各种复杂配比，美味只需一步搞定。