熬夜必吃它，营养美味又提神，现代生活中，熬夜几乎成为每一个现代人都必须经历的事。一旦熬夜正常的生物钟被打乱，第二天工作或者学习也会受到影响，熬夜会导致整个人做事不集中，昏昏沉沉，还容易影响食欲，使人头晕恶心，还容易使人产生抑郁等症状，但是熬夜这种事有时候却并不是自身所能控制的，虽然熬夜之后做什么事都会大大折扣，但是只要通过食补得当，也能成功的减少熬夜对身体的损耗，熬夜必吃的食物，一定是豆制品了。

豆制品的好处可是异常丰富，做法也多种多样，不但可以做饮品，更可以作为主食，也可以作为配菜，而且营养价值非常高，处于熬夜状态的人们钙质流失会非常快，而豆制品中的钙营养含量丰富正好补充身体中所流失的钙，使用豆制品能明显的提高身体的免疫力，对人身体有利的不饱和脂肪酸大批量的存在与豆制品当中，熬夜人士食用豆制品可是对身体最好不过的一件事了，赶快和小编学做一份经典卤豆干吧。

卤豆干

材料：大厨四宝魔辛料 大厨四宝卤烧鲜 豆干 食用油

做法：豆干切成正方形小片备用 锅中放入食用油 油温升高后放入豆干炸制 炸制金黄蓬松后捞出备用 锅中加入豆腐干 加入大厨四宝卤烧鲜 加入水没过豆干，加入大厨四宝魔辛料后，焖煮收汁，一份鲜香味美的豆干便做好了。

大厨四宝小提示：大多数卤制品在制作过程中会添加香辛料，大厨四宝魔辛料就是由多种香辛料组合而成，还添加多种中草药，相比香辛料口味更佳丰富。